Kvinnors tips

9 Nutella Recept Hemma

Pin
Send
Share
Send
Send


Tjock nöt-chokladpasta har en delikat smak och en likformig konsistens som människor i olika åldrar gillar att festa på. Och oavsett vilket pastaform vi köper kallar vi den här produkten Nutella, så det här märket har blivit ett hushållsnamn för en så delikat och söt produkt.

Nutella pasta används ofta vid tillagning av godis, till exempel pannkakor, pannkakor, söta flaskor med skivor bananer och andra frukter. Dessutom används Nutella chokladpasta som ett lager / smörjmedel för kakor och vaffelpåfyllning, även om denna lista lätt kan utökas av varje värdinna. Matlagningsfläktar kommer att uppskatta möjligheten att laga Nutella-receptet hemma. Denna artikel beskriver de vanligaste metoderna för att göra mastic med olika ingredienser.

Nutella hemma

Sammansättningen av den vanliga Nutella innehåller kakao, vilket ger pastan en märklig och rik smak av mjölk och choklad. Sammantaget blir pastaen öm, och mjölet, sockret och smöret, som tjänar som förtjockningsmedel. Nötter ökar kalorier.

Fläktar med ny smak experimenterar med ingredienser till Nutella. Så det fanns helt nya kombinationer och smaker. Vanillin kan till exempel användas som smakämne och klassiska hasselnötter kan ersättas med andra typer av nötter. Det finns recept som innehåller ägget, men detta nutella måste värmebehandlas för att bibehålla hälsan.

För framställning av 400 g Nutella i hem, du behöver 30 minuter. Det är också viktigt att förköpa sådana ingredienser:

  • 6 msk. l. kakao
  • 4 koppar mjölk
  • 4 msk. l. nötter
  • 4 koppar socker
  • 4 msk. l. vetemjöl
  • 250 g smör
  • 0,5 tsk. salt

För att göra en pastaig smak smaka bra måste du ta högkvalitativa ingredienser för att göra det. Välj noga mejeriprodukter. Hemlagad nutella gjord av rustika ingredienser kommer att ha en rik och förbättrad smak. Det klassiska receptet använder jordnötter, som ett alternativ används valnöt (valnöt) eller nutty tallrik. För att förbereda högkvalitativt nutella hemma borde du bara använda naturlig kakao och inte dess omedelbara motsvarighet.

  1. Blanda i beredda behållaren alla beredda ingredienser: mjöl, socker, kakao. Dessutom tillsättes mjölk långsamt till blandningen. Hela kompositionen blandas ständigt. Detta kommer att eliminera bildandet av klumpar. Resultatet bör vara en homogen blandning.
  2. Kapaciteten placeras på låg eld och massan i den ska koka. Under hela processen, glöm inte att störa.
  3. Nötterna ska males med en bländare eller annan lämplig enhet. 4 msk. l. hackade nötter hälldes i blandningen och sedan in i den oljan / saltet.
  4. Ständigt omröring, laga kompositionen i 15-20 minuter tills kompositionen blir tjock. Varje kulinarisk specialist definierar detta ögonblick för sig själv. Efter färdig kylning läggs den färdiga pastan i en kruka genom att vrida. Förvara nutella i kylskåpet.

Hur man gör nutella med hasselnötter

Du kan ersätta de klassiska nötterna med hasselnötter, så hemlagad nutella kommer att få en ny smak. För matlagning behöver du följande komponenter:

  • 200 g hasselnötmuttrar
  • 4 msk. l. pulveriserat socker
  • 300 g naturlig svart choklad
  • 2 msk. l. kakao
  • 3 msk. l. vegetabilisk olja
  • 1 påse med vanilj socker

Steg för att göra hemlagad nutella:

  1. Innan du gör nutella, bör du förbereda hasselnötter. Förtorkning hasselnötter torka i en panna. Det är nödvändigt att uppnå sin rodnad. När det svalnar, avlägsnas skallen och smulas grundligt.
  2. Därefter förbereda ett vattenbad. Det kommer att vara uppvärmd choklad. Under tiden ska du blanda smöret med socker, tillsätt vanilj, kakao och gnugga kompositionen.
  3. Kakao och andra ingredienser hälls i smält choklad, ta allt till ett enhetligt tillstånd, och sedan tillsätts hasselnötter. Klistra in Nutella redo att äta. Nu måste den sitta i en burk med lock och placeras i kylskåp för förvaring.

Hur man lagar Nutella Cream

Receptet på Nutella med grädde är väldigt enkelt. För dess förberedelse behöver du följande komponenter:

  • 130 ml kräm
  • 130 g kondenserad mjölk
  • 150 g rostade hasselnötter
  • 100 g pulveriserat socker
  • 200 g choklad

Om du köpte en naturlig hasselnöt, måste du torka och bruna i en panna innan du matar pasta, och sedan mala. Den främsta fördelen med receptet är att pastaen inte behöver kokas.

  1. Kombinera hackade hasselnötter med smält choklad, var noga med att vattnet badas. Efter fyllning med kondenserad mjölk.
  2. Pisk grädde med socker. Och sedan är de kopplade till en kyld chokladmassa. Allt bör bringas till homogenitet.

Att förbereda Nutella hemma med denna metod är inte så svårt. Den förvaras i kylskåp i en glaspanna.

Plommon Nutella

Det är känt att den verkliga nutella inte innehåller plommon, men du kan laga pasta med denna frukt. Det här är en ovanlig kombination av plommon och choklad. I hjärtat av receptet, som kan beredas hemma bara 3 ingredienser:

  • 4 msk. l. kakao
  • 1 kg plommon
  • 300 g socker

Mängden kakao och socker kan ändras beroende på smakpreferenser. För att förbereda en sådan ovanlig pasta, behöver du 4 timmar. Plommon ska först krossas eller males och koka sedan. Plommon nutella ska smälta på låg värme i 4 timmar, i processen ska den omröras så att den inte håller sig fast i pannans botten. Efter det lagt ut på bankerna. Förvarad delikatess i kylskåpet.

Nutella med vegetabilisk olja

Det finns många recept hemlagad Nutella. Nu ska vi prata om det enklaste sättet att laga din favorit chokladpasta utan att laga mat. Förresten är Nutella utan nötter väldigt gott och är inte sämre än recept med användningen. I detta recept föreslås en mindre mängd vegetabilisk olja, vilket gör att du kan använda den för att fylla på kakor. Om du vill göra kompositionen tjockare, istället för 200 g vegetabilisk olja, använd 350 g. Så, för att tillverka 500 ml Nutella behöver du följande ingredienser:

  • 200 ml luktfri vegetabilisk olja
  • 1 tsk vaniljssocker
  • 150 ml mjölk
  • 3 msk. l. kakao
  • 0,5 kopp socker

Detta recept frigör pastaproducenten från onödiga processer, eftersom allt du behöver är att blanda alla ingredienser och piska dem med en bländare tills det är smidigt. Lukt av olja kommer helt att försvinna från pastan efter 8-10 timmar, så det får stå i kylskåp under denna tid.

Nutella från kikärter

Om du är en söt tand, då i posten har du svårt. Det finns dock en mycket enkel lösning - förbered nutella från kikärter. För att göra en sådan delikatess behöver du 3 ingredienser:

  • 200 ml naturlig mörk choklad
  • 100 g torra kikärter
  • 100 brunt eller vitt socker

Så hela processen med att laga Nutella chokladpasta består av 5 steg:

  1. Huvuddelen av hemlagad nutella är choklad av hög kvalitet. Det bör innehålla endast kakaosmör. Tvätta kikärten i 12 timmar innan du lagar mat och suga den med kokt kallt vatten. Samtidigt kan du hälla mer vatten än du kanske behöver för kikärter, eftersom det inte absorberar överskott av vatten.
  2. Töm kikärterna, skölj det. Vid 1 kopp svullen kikärter är 3 koppar kokande vatten. Häll kikärterna i denna andel och koka den under ett lock över låg värme i 1 timme.
  3. Om det finns vätska i kikärten, dränera det sedan. Smash det i en mixer för att klistra in.
  4. Krossa socker på en kaffekvarn i pulver.
  5. Choklad smälter i ett vattenbad. Blanda kikärter med smält choklad med en mixer. Sprid ut en klar delikatess på bankerna.

Nutella utan nötter

Nutella utan nötter har:

  • 600 ml mjölk
  • 2 Art. l. kakao
  • 5-6 Art. l. socker (kan vara mer)
  • 3 msk. l. mjöl
  • 50 g smör
  • Kläm av vanilj

Innan du lagar Nutella hemma, föreslår vi att du bekantar handlingssekvensen:

  1. Sifta mjöl i en panna med en non-stick botten och tillsätt kakao / socker till den. Ingredienserna blandas i torr form.
  2. Mjölk bör läggas till pannan.
  3. Det är nödvändigt att laga mat på medium värme, omrör hela tiden, annars kommer kompositionen att hålla fast vid väggarna och botten av pannan. Således skulle den erhållna kompositionen ha en homogen struktur, utan klumpar. Koka upp det, och minska sedan värmen till ett minimum, fortsätt att laga blandningen tills den är tjockare, med tanke på att det kommer att tjockna ännu mer när det kyls.
  4. Smör (smör) och vanilj läggs till varm choklad.
  5. Överför Nutella till behållaren och låt den svalna helt.

Kokad pasta bör hållas i kylskåp. Det finns många rätter som använder hemlagad nutella. Om du tillämpar ett recept på matlagningen kommer du att kunna hylla hushållet. Dessa kan vara glaserade muffins eller våfflor med chokladfyllning, glass eller nutella-kakor.

Tips från konditoren

Vad ska man göra nutella - från kakao eller choklad? Med tillägg av grönsaker eller smör? Allt beror på personliga preferenser, en sak är tydlig säkert - du kommer att kunna festa på pastaen och göra dina nära och kära glada. Som du redan har läst i artikeln finns recept med nötter av olika sorter, inklusive med valnötter. Vi föreslår att du bekantar dig med flera andra hemligheter om att laga chokladpasta från bakverkskocken:

  • För att klistra in bättre konserverad smak bör den förvaras i en glasbehållare. Bättre gör en mindre servering så att du kan äta den fräsch.
  • Överskottsluft accelererar produktens försämringsprocess, så att pastaen inte kan förvaras i behållaren där den framställdes.
  • Pastor kan också kokas på grundval av ägg. Så, du kan uppnå en silkeslen och smidig textur av pastan. Det bästa nutellaet är dock lite lagrat, men som praktiken visar, stagnerar det inte. Ägg måste genomgå minimal värmebehandling.
  • Om du ökar mängden tillsatt kakao får du en smak av mörk choklad.
  • Om du gillar att experimentera, lägg till nya ingredienser till nutela. Till exempel kokosnöt, torkade aprikoser, en blandning av torkad frukt eller kanderade frukter.
  • Ställer perfekt av kakaosalt. Det behöver inte mycket, för 1 portion pasta är 0,5 tsk. salt. Så, smaken av choklad blir mer intensiv och ljus.

Så nu vet du att du kan göra Nutela på olika sätt och använda olika ingredienser. Det är bara att hitta recept med nutela för att skämma bort sina älskade med utsökta rätter!

Recept nummer 3 (steg för steg med fotot)

ingredienser:

  • mjölk - 1 kopp,
  • socker - 1 kopp,
  • mjöl - 2 msk. l.,
  • kakaopulver - 2 msk. l.,
  • smör - 20 g,
  • nötter (valnötter, hasselnötter, jordnötter) - 80-100 g.

beredning:

Cremen är beredd mycket snabbt. Preparatet i sig tar inte mer än 15 minuter, och när det är kylt, är Nutella klar att äta på 30-40 minuter.

1. Blanda först sockret och kakaopulvret. Gnugga massan med en spatel tills kakao klumparna försvinner. Lägg till mjöl och slipa också.

2. Lös upp massan med mjölk och värm den över låg värme för att lösa upp sockret. Därefter kan du öka elden något. Koka Nutella till koka och ständigt omröra det för att höja det utfällda mjölet från botten. Ännu innan koka börjar börjar krämmen tjockna, och du kan ta bort den från elden efter att de första bubblorna visas på ytan.

3. Skär de skalade nötterna mycket fint eller hugga dem i en murbruk.

4. Tillsätt nötter och smör till den heta Nutella. Rör massan noggrant, låt det svalna och sätt i en glasburk.

5. Samla grädden från burken endast med en ren, torr sked och sedan kan den lagras i kylskåpet i minst en vecka.

Ingredienser används

Vilka ingredienser behöver du för att göra Nutella? Det finns olika recept, men vissa komponenter kan fortfarande kallas grundläggande:

  • Choklad. Utan det, självklart, att laga chokladpasta kommer inte att lyckas. Eftersom chokladen måste smält, bör den vara naturlig och högkvalitativ, så billiga konfektyrplattor kommer inte att fungera. Det är bäst att använda mjölkchoklad, även om vissa gillar bitter (då är smaken av den färdiga pastaen annorlunda).
  • Kakaopulver. De kan ersätta choklad. Kom ihåg att en sådan produkt också måste vara naturlig, annars kommer smaken och kvaliteten på den färdiga efterrätten att lida.
  • Milk. Det kommer att ge pasta en delikat mjölkaktig smak.
  • Nötter. Om du föredrar nötpasta, använd du säkert nötter. I princip är det lämpligt, men det är bäst att välja hasselnötter eller jordnötter. Även mandlar och valnötter kommer också att kunna ge en intressant efterrätt till den färdiga efterrätten.
  • Sugar. Utan det kommer pasta bara inte vara sött.
  • Kondenserad mjölk. Denna ingrediens gör att efterrätten kan tjockna, liksom underlätta matlagningsprocessen.
  • Smör. Klistra in fryst i kylskåpet och förtjocka, men förbli ömt, tillsätt smör.

Matlagningsteknik

Vid framställning av "Nutella" finns det absolut inget komplicerat. Huvudstadiet:

  1. Fragmentering. Vissa produkter kommer att behöva slipas. Dessa inkluderar nötter och choklad. Graden av slipmuttrar beror på dina smakpreferenser. Så om du vill få en homogen pasta klistra du kärnan bokstavligen i pulver. I det här fallet är det bäst att använda en kaffekvarn. Om du vill tydligt känna smaken av nötter och njuta av det, smula muttrarna med händerna, skära dem med en kniv eller hugga dem i en mixer.
  2. Blandning. Alla ingredienser måste blandas.
  3. Uppvärmning För att göra blandningen mer likformig, viskös och tjock måste den upphettas.

Hur lagar man hemlagad "Nutella"? Vi erbjuder flera recept.

Första receptet

För att laga pasta enligt detta recept används ägg så att det blir tjockt. Men det är bäst att använda ägg som köpts i en beprövad stor butik, som inköps på en spontan marknad, kan infekteras med salmonellos (salmonella dö under långvarig värmebehandling, och den finns inte i detta recept). Så ingredienserna är:

  • 2 koppar mjölk
  • 4 matskedar mjöl,
  • 2 kycklingägg,
  • 2 koppar socker
  • 3 matskedar av kakaopulver,
  • 1 tsk smör,
  • 1 kopp jordnötter.

  1. För att börja, förbereda jordnötterna. Skala och lätta i en torr stekpanna eller ugn. Skär nu muttrarna i en kaffekvarn eller mixer.
  2. Gå till ägget. De borde vara vid rumstemperatur, så du borde få dem i förväg. Bryt ägg i en skål, tillsätt socker där och slå allt med en mixer tills ljust skum bildas.
  3. Nu fortsätter du att slå socker-äggblandningen, gå in i mjölet.
  4. Sätt sedan in kakaopulvret, utan att stoppa processen för att piska.
  5. Lägg sedan till nötterna, vispa allt igen.
  6. Nu ska du lägga till smör till blandningen och slå allt bra igen. Oljan bör mjukas, men inte smält.
  7. Lägg nu till mjölken, blanda allt och flytta den till pannan (och det är bättre att genast knäda allt i det). Sätt grytan på ugnen, minska värmen till låg och laga blandningen i ca 20 minuter, rör omedelbart för att undvika att brinna.
  8. När massan tjocknar, ta bort pannan från ugnen och sätt pastaen i burkar.

Andra receptet

Detta recept innebär inte att ägg används, för det första kan du inte oroa dig för salmonellos, och för det andra kommer produkten att lagras längre.

  • 4 koppar mjölk
  • 4 glas socker
  • 6 matskedar av kakaopulver,
  • 4 matskedar mjöl,
  • 100 gram smör,
  • ½ tsk salt.

  1. Kombinera mjöl, kakao och socker i en kastrull, blanda allt bra.
  2. Tillsätt mjölken och vispa blandningen med en mixer så att ingen enda klump kvarstår.
  3. Sätt grytan på spisen, minska värmen till minimum.
  4. Koka upp blandningen och efter en minut eller två, ta bort pannan från värmen. Glöm inte att ständigt rör om kompositionen, annars kommer den att brinna.
  5. Kyl nu massan och tillsätt salt och mjukat smörjmedel till det. Vispa allt igen.
  6. Du har blivit mättad och tjock helt naturlig "Nutella". Sprid det i burkar och förvara i kylskåpet.

Tredje receptet

Läckra är pasta kokta hemma från valnötter. Du behöver följande ingredienser:

  • 2-3 matskedar av kakaopulver,
  • ¾ kopp mjölk,
  • 1 kopp socker
  • 100 gram smör,
  • 1 kopp valnötter.

  1. Få några nötter först. De behöver slipa. Det mest praktiska sättet att göra detta är i en mixer eller i en kaffekvarn, men om du vill kan du skära kärnorna med en kniv eller till och med bryta dem med dina händer.
  2. Fortsätt nu med beredningen av chokladmassa.
  3. Häll mjölken i pannan, lägg till sockret där också.
  4. Sätt grytan på en långsam eld, låt blandningen koka, men koka inte.
  5. Lös upp kakaopulvret i den resulterande heta blandningen och sätt omedelbart på muttrarna.
  6. Sätt igen pannan på elden, koka och koka i 5-7 minuter för att förtjocka kompositionen.
  7. Ta av pannan från ugnen, kyla massan till rumstemperatur och tillsätt smör till den. Vispa allt med en mixer.
  8. Sprid den färdiga pastaen på bankerna och skicka till kylskåpet.

Fjärde receptet

Försök att göra en läcker "Nutella" med hasselnötter. För dess förberedelse behöver du:

  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 50 gram smör,
  • 100 gram choklad (det är bäst att använda bitter i det här fallet)
  • 50 ml mjölk,
  • 200 gram hasselnöt.

  1. Орешки переберите, вымойте и разложите на противне.
  2. Skicka pannan till ugnen, upphettad till 180-200 grader, i ca 5-7 minuter.
  3. Rengör hasselnötterna och slip dem med en bländare eller kvarn.
  4. Smör chokladet i små bitar och överför dem till en skål, tillsätt smör och mjölk. Smält allt i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn.
  5. Överför chokladblandningen till en kastrull, tillsätt kondenserad mjölk och muttrar.
  6. Sätt grytan på spisen och sätt koka i massa, men koka inte det.
  7. Läcker nötkakad pasta är klar. Flytta den i burkar och lägg den i kylskåpet.

Ät hemlagad "Nutella" med nöje, behandla dina gäster. Bon appetit!

INNEHÅLL

  • Mjölk 500 Milliliter
  • Socker 1 glas
  • Nötter 0,5 glas
  • Kakaopulver 2 Art. skedar
    med glid
  • Mjöl 2 Art. skedar
    med glid
  • Smör 60 gram

Förbered produkterna för hemlagad Nutella. Jag använder valnötter, men någon kommer att göra det. Om det är en jordnöts, måste den stekas tills den kokas.

Blanda sockret med mjöl och kakaopulver i en djup, bekväm skål.

Häll 50-70 ml mjölk och vispa med torra ingredienser. På så sätt kan du undvika bildning av klumpar. När massan är homogen, tillsätt resten av mjölken och blanda.

Överför chokladmassan till en dubbelbottnad gryta. Koka på låg värme. Blanda ständigt vispgrädden!

Försök att mala nötter så mycket som möjligt. Jag använde en träbräda och en rullpinne för detta.

Så snart chokladkrämen börjar koka, ta bort den från värmen. Jag fokuserar på bubblorna, när de dykt upp och krämen har märkbart förtjockats, vilket betyder att den är klar.

Lägg till jordnötter och smör. Rör tills oljan har upplösts.

Hemlagad Nutella redo! Men för mat är det för varmt, kyla det i kylskåpet. Hjälp dig själv!

Nutella recept hemma med hasselnötter

För att komma igång, prova ett hemlagat nutella recept med nötter. Detta hemlagade nutella har i grunden mjölkchoklad, så det har en mjuk, mild smak. Om så önskas kan mjölkchoklad ersättas med bitter. Frågor från vilka det görs kommer sannolikt inte att uppstå.

  1. 200 gram hasselnöt brunat och torkat i en panna. Coolt och rent. Detta är lättare att göra om du sätter i muttrarna i en handduk och gnuggar, kommer en betydande del av skinken att smula av sig själv. Mala med en kniv eller med en mixer.
  2. Vi smälter 300 gram (tre kakel) mjölkchoklad utan fyllmedel i ett vattenbad.
  3. Vi tar tre matskedar solrosolja, blanda den med fyra matskedar pulveriserat socker och två skedar kakaopulver. Vi mala allt tillsammans och häll en påse med vanilj.
  4. Den erhållna blandningen överförs till pannan till den smälta choklad, och vi lägger till muttrar till hela massan.
  5. Efter fullständig kylning, lägg efterrätten i en slutkärl. Håll pastaen i kylskåpet.

Recept Custard Nutella hemma "Ekonomisk"

Hemlagad chokladpasta visar ganska billiga och prisvärda ingredienser, om du lagar mat på det här receptet. Matlagning Nutella är en enkel process, men du måste fortfarande spendera lite tid vid spisen.

  1. Slå två ägg lätt med 300 gram socker, en halv tesked vanilj och tre matskedar av kakaopulver.
  2. Sätt fyra matskedar mjöl. Ta 400 ml mjölk och försiktigt häll en tredjedel av det i ägget, rör om så att sockret och mjölet inte bildar klumpar. Därefter tillsättes återstående mjölk och två matskedar (60 gram) mjukat smör.
  3. Koka massan för Nutella att tjockna bör vara i ett vattenbad eller minska värmen till ett minimum så att grädden inte brinner. När det blir önskad konsistens, ta bort pannan från värmen.
  4. När grädden är kall bör den blandas och tillsätt en halv kopp hackade muttrar.
  5. Förvarat Nutella kokas i kylskåp. Det är bäst att använda det som en spridning för smörgåsar eller som en kräm för kakan.

Creme recept på nutella hemma

Om du tar Nutella receptet på grädde, så visar pastaen sig mycket lik den riktiga. Och vi lägger alltid nötter till det, det är bra med hasselnötter och valnötter. Från de produkter som beskrivs i receptet kan du göra en hel burk läckra hemlagad Nutella chokladpasta.

  1. 150 gram rostade hasselnötter males av en mixer eller en kombination så att de ser ut som pasta.
  2. Vi smälter två mjölkchokladstänger i ett vattenbad och lägger till 130 gram kondenserad mjölk till dem.
  3. 130 ml låg fetthalt grädde, slå med 200 gram pulveriserat socker.
  4. Vi lägger allt ihop och blandar väl.
  5. Lägg pastaen i burkar och förvara i kylskåpet.

Recept Nutella hemma från mjölkpulver i 5 minuter

När barnen blir ombedda att laga Nutella just nu, kommer ett fem minuters recept att hjälpa dig, för henne är det som för många andra rätter. Matlagning Nutella chokladpasta på det är lättare på grund av mjölkpulver, men du kan också ta mjölkblandningen, om det finns för mycket efter att ha matat barnen.

  1. Två matskedar av kakaopulver och 100 gram mjölkpulver eller mjölkblandning häll i en skål.
  2. Tillsätt en matsked vegetabiliskt eller mjukat smör.
  3. Häll mjölken eller grädden en liten bit, starkt omrör tills massan blir den konsistens du behöver. Om du vill sötare, ersätt sedan mjölken med kondenserad mjölk. Du kan lägga mer nötter, socker.
  4. Förpacka pasta i burkar och förvara på en sval plats. Eller ät det omedelbart - för en eller annan anledning ville du göra det snabbare.

Recept på mager Nutella hemma från kikärter

Nutella chokladpasta, kokta hemma, kan behaga de som håller fasta, vegetarianer och dem som är allergiska mot mjölk. Receptet för att göra sådan Nutella baseras på användningen av kikärter och uteslutande av mejeriprodukter. Men för att göra det nästan som riktigt, kan du självklart inte klara choklad.

  1. Med kikärter kommer vi att ersätta muttrarna. 120 gram torr kikärter dränktes i vatten över natten. På morgonen fyll den med rent vatten i förhållandet mellan en till tre eller en till fyra och koka i 45 minuter.
  2. Klara varm kikärter bör kylas något och omvandla den till en puré, tillsätt 100 gram brunt socker till det.
  3. Två kakel (200 gram) mörk choklad utan fyllmedel smälts i ett vattenbad och vi lägger till två skedar vegetabilisk olja.
  4. Sätt potatismos i choklad, tillsätt lite vanilj eller vaniljssocker.
  5. Om det är för tjockt kan pastaen spädas med kikärtsbuljong. Om så önskas, lägg till mer socker, nötter.

Recept Nutella hemma "Minute" med vegetabilisk olja

Ett annat sätt att snabbt laga Nutella hemma. För att göra en hemlagad Nutella för detta recept, behöver du definitivt en nedsänkningsblandare.

  1. Häll 150 ml varm mjölk i en behållare för en mixer, sätt 120 gram pulveriserat socker och en påse med vanilj.
  2. Där häller vi 350 gram solrosfräsad och deodoriserad olja och slår i några minuter med maximal hastighet.
  3. Tillsätt tre matskedar av kakao och mjölkpulver och snabbt slå.
  4. Häll 100 gram nötter och stans allt bra med en mixer. Chokladnötpasta visade sig. Som du kan se, förbereder vi det väldigt snabbt och enkelt.

Sättet att göra nutella utan nötter

Det verkar som nutella utan nötter är inte Nutella. Men för dem som vill laga chokladpasta hemma stoppar det inte. Det finns helt oväntade recept, till exempel från plommon med tillsats av kakao, vilket gör efterrätten att se ut som den riktiga.

  1. Två pund färska mogna mina pommes frites, torra och släppa från fröet. Köttet omvandlas till en puréblandare eller köttkvarn. Puree torkar genom en sik för att bli av med rester av huden.
  2. Puree skiftas in i pannan och häll den i ett kilo socker. Koka i tre minuter på medellång värme.
  3. Sikt 100 gram kakaopulver över en brygga genom en sigta, rör om hela tiden. På samma sätt tillsätt fett smör, 250 gram. Det bör mjukas.
  4. Koka i ytterligare fem minuter, omrör hela tiden. Ta bort pannan från ugnen.
  5. Sterilisera burkarna och byt heta Nutella i dem. När allt är coolt, stäng krukorna med lock och skicka dem för förvaring i kylskåpet. Där kan hon stå mer än sex månader.

När vi har gjort så många läckra hemlagad Nutella, kan vi gå vidare till nästa steg - konsumtion. Du kan smörja det på smörgåsar, vattenpannkakor med det, kakor och bakverk istället för grädde, lägg det till bakverk och mycket mer som chokladpastaälskare kommer upp med. Choklad efterrätt kommer nästan alltid vinna krämig, yoghurt eller frukt.

Titta på videon: Nutella - sa gor du din egen (December 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com